料理教室の先生が日本で一番集まるイベントに行ってきました！

4月16日（水）　天気：曇り

料理教室の先生が一同に会するイベント『プラチナパーティー』に参加してきました。

今回のパーティーは、料理教室ウェブサイトリニューアルを記念して、開催されました。

会場は白金台、エレガントな外観の『ＢＬＵＥ　ＰＯＩＮＴ』です。

１３：３０～受付開始、１４：００スタートでした。

お客様が料理教室の先生、また生徒さんと、本物志向の方が集まるイベントですので、

やはり出展企業様も「体に良いもの」「デザインの優れているもの」

「使い勝手のいいもの」・・・などなど、商品に自信をお持ちのようでした。

来場者へのウェルカムドリンクとして用意されている「アンチエイジングカクテル」は

大好評でした。

お肌に良い、コラーゲンの含有率が、食品中トップなのだそうです。

私もいただきました。お味は・・・甘くて濃厚です！とろっとした液体が、

お肌に効きそうです。

料理教室の先生方は、やはりお綺麗な方が多いです。

食品から取り入れる「美」は、親和性がばっちりだったようです。

パーティーは立食形式でした。

出展企業様ご提供の食材を使用した、目にも美味しいお料理。

やはり料理教室の先生方、お料理をデジカメや携帯にて

真剣なご様子で撮影されていました。

先生方は情報キャッチに非常に積極的で様々なブースで、商品情報を

お聞きになっていました。

会場内で、商品が販売されるということがないので、企業様と先生方の、

ある種交流の場にもなっていたようです。

ＭＣにより、各出展ブース、一社一社のご案内もあります。

商品のコンセプトや思いを紹介というものでした。

女性アーティストによるライブも、非常に素敵なものでした。

閉会後も、会場に残られ、ご歓談される先生方もとても多かったです。

先生方にとっても、横のつながりを築く貴重な場となるのではないでしょうか。

パーティー終了後、

ブース出展企業様のお話を聞くことが出来ました。

中でも印象的だったのは「『商品をどういった展開でアプローチしたいか』を

お客様にお話しすることができ、楽しかった。」というお話でした。

品質にこだわったメーカー様が、その思いをお話しすることが出来るのは

やはり飲食物、調理器具周辺に対し確かな目を持つ先生方に対してだった

からではないでしょうか。

料理教室のネットワークというのは現在、非常に新鮮なメディアであり、

これから如何様にも工夫が可能であると感じます。

企業側にとっても参加者にとっても、有益な情報交換の場として

益々発展していくと思います。

出展企業様が増えることで、さらに情報発信、情報キャッチの場になると感じました。